백석예술대 외식학부, 제6회 ‘대한민국기능경진대회’ 수상
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백석예술대 외식학부, 제6회 ‘대한민국기능경진대회’ 수상
  • 김수연 기자
  • 승인 2023.11.13 12:39
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‘선물포장 디자인’ 부문에서 금·은·동 거머쥐며 박수갈채

백석예술대학교(총장:윤미란) 외식학부 호텔제과제빵전공 학생들이 지난 3일 일산 킨텍스에서 개최된 6회 대한민국 기능경진대회에 출전해 금상 등 대거 수상의 영예를 안았다.

중소벤처기업부가 주최하고 소상공인연합회, 소상공인시장진흥공단, ()한국선물포장협회에서 시행한 본 대회에서 백석예술대 외식학부 호텔제과제빵전공 재학생들은 선물포장 디자인부문에서 소상공인시장진흥공단 이사장상 및 협회장상, 금상, 은상, 동상 등을 수상해 박수갈채를 받았다.

재학생들은 수업 중 배운 포장기법을 기반으로 주어진 시간 동안 생일선물이라는 컨셉에 맞게 준비한 디자인으로 3종류의 작품과 테이블 세팅을 라이브 경연으로 선보였다.

윤경화, 유희성 지도교수는 대회 주제를 바탕으로 학생들이 개인의 역량에 맞는 기법을 선별해 반복 연습했던 점이 좋은 결과를 낼 수 있었던 비결인 것 같다. 우수한 성적을 거두어 대견하다고 말했다.

김서희 학생은 준비 과정에서 남대문 시장을 돌아다니면서 새로운 시각으로 디자인 관련 물품을 구매하며 즐거웠다무엇보다 수업 이후 늦은 시간까지 열성적으로 지도해주신 교수님들 덕분에 좋은 결과를 얻을 수 있었다고 감사의 인사를 전했다 


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