재료: 스팸1, 깻잎, 묵은지1/4쪽, 계란 5개, 말차
1.스팸에 뜨거운 물을 부어서 기름을 제거한다.
2.양념을 턴 김장김치 1/4쪽을 쫑쫑 썰어주고 국물을 꼭 짠다.
3.기름을 제거한 스팸은 채를 썬다.
4.계란5개에 고운소금 1/2스푼을 넣고 잘 섞은 후 지단을 만든다.
5.스팸을 지단 부친 팬에 넣고 살짝 볶는다.
6.스팸을 구운 팬에 김치를 고들고들하게 볶다가 진간장1, 원당1, 고추가루1, 참기름1 넣고 버무린 후 식혀둔다.
7.스팸 길이만큼 지단을 썰어준다.
8.감을 1/4쪽으로 자른다.
9.밥을 고슬고슬하게 지어서 말차1g, 소금1꼬집,참기름1,통깨를 넣고 비빈다.
9.자른 김 위에 깻잎 1장을 깔고 밥, 김치, 햄을 넣고 돌돌만 후 한입 김밥을 완성한다.
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