백석예술대학교(총장:윤미란) 학생들이 ‘2022 서울월드푸드올림픽 요리대회’에서 영예의 대상인 ‘해양수산부 장관상’을 수상했다.

백석예술대 외식학부 호텔조리전공 재학생 41명은 지난 7일부터 8일까지 양재동 aT센터에서 개최된 대회에 일식 단체 전시와 단체 라이브부문 및 디저트전시 부문으로 참가했다. 이날 백석예술대 학생들은 대상 외에도 서울지방중소벤처기업청장상 등 참가자 전원이 수상하면서 5년 연속 10개의 장관상 및 처(청)장상 수상이라는 쾌거를 이뤄냈다.

이번 대회는 (사)세계음식문화연구원과 (사)한국푸드코디네이터협회가 주최하고 해양수산부, 서울지방중소벤처기업청, 중소벤처기업부, 보건복지부, 교육부, 문화체육관광부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 산림청 등이 후원했으며, 세계 각국의 조리·베이커리·바리스타 관계자 등이 참석했다.

호텔조리전공 이정기 지도교수는 “학생들이 함께 어울려 국제대회를 준비하며 흘린 땀방울들이 좋은 성적의 결과물로 나타난 것 같다”며 “대회를 준비하는 모든 과정과 결과물은 기도에 응답해주신 결과라고 생각한다. 하나님께 영광을 돌린다”라고 전했다.

이번 대회에서 총괄팀장을 맡은 호텔조리전공 최승주 학생은 “부족하지만 작년에 이어 올해도 국제요리대회에서 큰 상을 받게 돼 매우 감사하다”며 “교수님의 아낌없는 지도와 학교의 지원으로 좋은 결실을 얻을 수 있었던 것 같다”라고 말했다.
 

한편, 이번 대회 부문별 수상자 명단은 다음과 같다.

△해양수산부 장관상(일식조리 9인 단체 전시): 이정기 교수, 최승주, 김윤호, 김명재, 방성민, 조범진, 윤주성, 오현종, 김원준

△서울지방중소벤처기업청장상: 김태오, 김동준, 김민준, 엄준서, 정우영

△단체 전시부문 대상(일식조리 단체 전시): 최승주, 김윤호, 김명재, 방성민, 조범진, 윤주성, 오현종, 김원준

△단체 5인 라이브부문 대상: 엄준서, 김태오, 김동준, 김민준, 정우영

△단체 5인 라이브부문 금상: 김나영, 박인경, 박주훈, 이새봄, 이상은, 방성민, 김명재, 김민찬, 권서영, 지동현

△단체 5인 라이브부문 은상: 최승주, 김윤호, 윤주성, 박범준, 차유완, 조범진, 오현종, 김원준, 김기륭, 한상민

△디저트/베이커리 2인 전시부문 은상: 김나영, 김서현

이진형 기자 다른기사 보기