백석예술대학교(총장:윤미란) 외식학부 호텔조리전공 학생 25이 지난 8일 막을 내린 ‘2022 국제 탑쉐프 그랑프리 요리대회’에 출전, 참가자 전원이 수상하는 쾌거를 거뒀다.
이로써 호텔조리전공은 이정기 교수의 지도 하에 5년 연속 총 11개의 장관상 및 처(청)장상을 수상하는 기염을 토했다. 이번 대회에서 호텔조리 학생들은 ‘일식 단체전시’와 ‘단체 라이브’ 부문에 참가해 이 같은 성적을 거뒀다.
이정기 교수는 “구슬땀을 흘리며 열과 성으로 준비해준 학생들이 기특하고 대견하다“고 전했다.
대회 총괄팀장인 호텔조리전공의 김명재 학생은 “올해 상반기에 국제요리대회에 출전해 해양수산부 장관상을 수상했는데, 졸업을 앞두고 또 한 번 큰상을 수상해 감사하다”며 “아낌 없는 지도와 지원을 보여준 학교 덕분에 이러한 결실을 얻을 수 있었다”고 소감을 밝혔다.
이번 국제요리대회 부문별 수상자는 다음과 같다.
△ 보건복지부 장관상 <일식조리 9인 단체 전시>: 김명재, 김나영, 김민찬, 방성민, 박현우, 박인경, 이진관, 양현민
△ 서울특별시장상: 방성민, 김명재, 김나영, 박인경, 손준호
△ 한국농수산식품유통공사장상: 박주훈, 김성하, 윤기복, 박성훈, 이민영
△ 단체 전시부문 (대상): 일식조리 단체 전시 – 박인경, 김명재, 김나영, 김민찬, 방성민, 박현우, 양현민, 이진관
△ 단체 5인 라이브부문 (금상): 양현민, 박현우, 김태윤, 이상은, 오은비
△ 단체 5인 라이브부문 (금상): 윤기복, 이민영, 박성훈, 박주훈, 김성하
△ 단체 5인 라이브부문 (금상): 김명재, 방성민, 김나영, 박인경, 손준호
△ 단체 5인 라이브부문 (은상): 김민찬, 이진관, 이용준, 윤헤라, 지혜원
△ 단체 5인 라이브부문 (동상): 박상준, 최진강, 박종민, 박신일, 황채원
