“외식산업 분야 꿈나무들, 맘껏 실력 발휘하길”
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“외식산업 분야 꿈나무들, 맘껏 실력 발휘하길”
  • 김수연 기자
  • 승인 2020.08.11 14:25
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백석예술대 ‘전국 고교생 푸드&서비스 경연대회’ 개최

백석예술대학교(총장:윤미란) 외식산업학부가 푸드(Food)와 서비스(Service) 분야에서 일하기를 꿈꾸는 전국의 고등학생들을 대상으로 ‘2020년 전국 고교생 푸드&서비스 온라인 경연대회를 개최한다.

종목은 조리(···양식), 제과제빵, 바리스타, 호텔외식서비스 등 4개 부문이며 오는 98일까지 온라인에 참가 신청서 및 메뉴 레시피, 2분 이내의 작품 동영상을 업로드하면 된다. 심사는 레시피 작성 및 준비과정 완성 시까지 조리과정 창의성 상품성 합리성 위생상태 예술성 독창성 등을 기준으로 이뤄진다.

시상은 910일 진행되며 입상자는 금상 4, 은상 4, 동상 등이며 이들에게는 본교 외식산업학부 입학 시 장학금이 지급되고, 특별전형 지원 자격이 부여된다. 자세한 내용은 백석예술대학교 홈페이지와 외식산업학부 사무실을 통해 확인할 수 있다

 


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